Bier mit BIS – Entwicklung eines Bier-Informationssystems für Oberschwaben.
Projekt • Zentrum für Regionalforschung (eh. Zentrum für Regionalität und Schulgeschichte) • Fakultät 1 • Geographie
Projektdauer:
01.01.17 bis 31.12.20
Kurzinhalt:
Aufbau und Pflege eines Geographischen Informationssystems (GIS) zu den Stoffströmen der Brauereien Oberschwabens. Dieses Bier-Informationssystem (BIS) soll die Herkunft der verarbeiteten Rohstoffe sowie die Vertriebswege der Bier-Produkte erfassen, analysieren und kartographisch darstellen.